[Пример] Чечевичный суп на четыре тарелки
Демонстрационный суп. Пищевая ценность посчитана на всё блюдо и на одну порцию из четырёх.
Демонстрационный текст. Это не запись автора сайта, не его результат, не отзыв и не рекомендация.
Порции: 4
Время: около 40 минут
Ингредиенты
- 200 г сухой красной чечевицы
- 150 г моркови
- 100 г лука
- 200 г помидоров
- 15 г растительного масла
- вода, соль, лавровый лист — в расчёт энергии не входят
Приготовление
- Лук и морковь прогреть на масле 3–4 минуты.
- Добавить чечевицу, нарезанные помидоры и воду, чтобы покрыть продукты.
- Варить около 25 минут, пока чечевица не станет мягкой. Разложить на 4 тарелки.
Примерная пищевая ценность
Цифры посчитаны из округлённых справочных величин на 100 г, которые написаны в таблице. Это не анализ конкретной упаковки и не лабораторное измерение. Углеводы даны как есть в справочной строке, без вычитания клетчатки.
| Продукт | Количество | На 100 г, ккал | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Чечевица красная, сухая | 200 г | 340 | 680 | 50 | 3 | 120 |
| Морковь | 150 г | 35 | 52.5 | 1.2 | 0.2 | 10.5 |
| Лук | 100 г | 40 | 40 | 1.1 | 0.1 | 9 |
| Помидоры | 200 г | 18 | 36 | 1.8 | 0.4 | 7.8 |
| Масло растительное | 15 г | 900 | 135 | 0 | 15 | 0 |
| На всё блюдо | 944 | 54 | 19 | 147 | ||
| На 1 порцию из 4 | 236 | 14 | 5 | 37 | ||
Итого примерно 236 ккал, белки 14 г, жиры 5 г, углеводы 37 г на одну порцию.